Nebbiolo, Barolo und Barbaresco

Möglichkeit, 6 verschiedene Weine zu verkosten

Donnerstag, 22. und Freitag, 23. Jänner 2026

von 11.30 Uhr bis 21.30 Uhr (den ganzen Tag über möglich)

6 halbe Gläser, Aufschnitt und Käse sowie ein warmes Gericht

Kostenpunkt: 50 Euro.

Es ist auch möglich, nur einige Weine zu verkosten und sich Gerichte à la carte zu bestellen.

Der Sangiovese und seine verschiedenen Nuancen (KURS)

Toskana, Umbrien, Marken und Emilia-Romagna

Durch die Verkostung führt Sie: Mirko Gandolfi

Donnerstag, 12. Februar 2026, 19.30 – 21.30 Uhr

Kurs, Verkostung von 6 verschiedenen Weinen, dazu reichen wir Aufschnitt und Käse

Kostenpunkt: 60 Euro

Klassische Methode, die Sektherstellung (KURS)

Geschichte und Technik der Sektherstellung

mit Focus auf die Gebiete Franciacorta, Trento DOC und Südtiroler Sekt DOC

Durch die Verkostung führt Sie: Mirko Gandolfi

Donnerstag, 26. Februar 2026, 19.30 – 21.30 Uhr

Kurs, Verkostung von 6 verschiedenen "bollicine", dazu reichen wir Aufschnitt und Käse

Kostenpunkt: 60 Euro

Einführung in die Welt des Weines (KURS)

Zwei Abende im Zeichen des Weinbaus und der Weinkultur

Montag, 16. März und Donnerstag, 19. März 2026, 19.30 – 22.00 Uhr

Kurs mit Weinverkostung, dazu reichen wir Aufschnitt und Käse

Kosten für beide Abende: 120 Euro

"Aperitivo lungo" beim Pfau

Rohschinken aus Parma, mit der Berkel von Hand geschnitten und

der bekannteste Chardonnay der Welt, der Chablis

Freitag, 27. März 2026 ab 17.00 Uhr

Die Kosten richten sich nach den Preisen auf der Speise- bzw. Weinkarte

Vormerkung und Info:

Tel. 0471 1808053

WhatsApp Mirko Gandolfi: 3357040156

E-Mail: enoteca@gandolfi.bz.it