Gandolfi zum Pfau - Wein und Kultur - BOzen, bindergasse 5a


Programm für das erste Quartal 2025

1) Kurse abgehalten von Mirko Gandolfi mit Verkostung 


Kurs: Die Welt der Schaumweine nach klassischer Methode – Herstellung u Verkostung (5 italienische und 5 französische Schaumweine) mit möglicher musikalischer Überraschung Donnerstag, 30. Januar – von 19.30 bis ca. 21.30 Uhr – Kosten: 70 Euro  

Kurs: Die Burgunder 
Donnerstag, 20. Februar – von 19.30 bis ca. 21.30 Uhr – Kosten: 70 Euro  

Kurs: Einführung in die Welt des Weins 
Dienstag, 18. März und Donnerstag, 20. März – von 19.30 bis ca. 21.30 Uhr – Kosten: 120 Euro (insgesamt) 


2) Donnerstags und freitags Themenabend mit 6 Weinen zur Verkostung, dazu reichen wir Aufschnitt und Käse 

Valpolicella: Amarone, Ripasso und Recioto 
Donnerstag, 16. Januar und Freitag, 17. Januar – ab 18.30 Uhr – Kosten: 50 Euro  

Sizilien und seine Weine, vom Ätna bis Pantelleria 
Donnerstag, 23. Januar und Freitag, 24. Januar – ab 18.30 Uhr – Kosten: 50 Euro  

Apulien kennenlernen durch die Weine des renommierten Weinguts „Leone de Castris“ 
Donnerstag, 6. Februar – ab 18.30 Uhr – Kosten: 50 Euro  

Die Marken lernen wir durch die Weine des Weinguts Velenosi kennen 
Freitag, 7. März – ab 18.30 Uhr – Kosten: 50 Euro  o 

Emilia-Romagna: Pignoletto, Lambrusco und die großen Sangiovese 
Donnerstag, 13. März und Freitag, 14. März – ab 18.30 Uhr – Kosten: 50 Euro 

  


3) Veranstaltungen, die Sie nicht verpassen sollten  


Valentinstag im GANDOLFI ZUM PFAU in der Bindergasse 5A 
Freitag, 14. Februar – Kosten: à la carte  

Präsentation des neuen Buches von Marco Niro 
Freitag, 21. Februar – ab 18.00 Uhr – Dauer ca. 1 Stunde Kostenlose Teilnahme mit einem Glas Sekt zur Begrüßung Für diejenigen, die zum Abendessen bleiben möchten, wird eine Tischreservierung empfohlen   

Frühlingfest „Mythen und Weine“ – Referenten: Gino Bombonato und Mirko Gandolfi
Freitag, 21. März – mit anschließendem Abendessen (Wein inbegriffen) – Kosten: 50 Euro 



 Informationen und Vormerkung: Tel. 0471 1808053 – WhatsApp Mirko Gandolfi 335 7048156